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눈 건강에 좋은 음식과 생활습관 요즘 스마트폰, PC, 노트북 등 다양한 전자기기를 가까이하면서 눈에 피로도를 증가시키고 눈건강이 악화될 수 있는 생활습관이 늘어나고 있습니다. 또한 직장인 이라면 하루 중 대부분의 시간을 컴퓨터를 사용하는데, 이로 인해 눈과 관련된 각종 안 좋은 증상이 나타날 수 있습니다. 여기에 과도한 스트레스나, 환경적인 요인까지 더해지면 눈 건강에 더욱 약영향을 주게 됩니다. 때문에 요즘들어 눈 건강에 대한 관심이 더욱 높아지고 있습니다. 오늘은 눈 건강에 좋은 음식과 도움이 될 수 있는 생활습관에 대해 알아보겠습니다. 눈에 좋은 영양소로는 비타민A, 비타민E, 비타민C, 아연, 루테인과 제아잔틴, 오메가 3등이 있으며 이러한 영양소가 풍부하게 들어있는 음식에 대해서 먼저 알아보도록 하겠습니다. 1. 눈건강에 좋.. 2024. 1. 12.
오메가 3 효능과 오메가 3가 많은 음식 오메가3는 불포화 지방산의 일종인 오메가3 지방산을 말합니다. 지방은 우리 몸을 구성하는 세포의 세포막을 구성하는 필수 성분으로 정상적인 성장이나 건강 관리를 위해 반드시 필요합니다. 이는 혈액 응고를 막는 작용을 해주며 콜레스테롤의 농도를 저하시켜 심혈관질환 예방에 효과를 기대할 수 있습니다. 오메가3는 우리 몸에서 스스로 만들 수 없기 때문에 음식으로 이런 '필수 지방산'을 섭취해야 합니다. 오메가3는 DHA, EPA, 알파 리놀레산이라는 3가지 유형으로 나누어지며 알파 리놀레산은 주로 식물성 음식에 , EPA와 DHA는 해산물에 풍부하게 들어 있습니다. 대표적으로는 등 푸른 생선인 참치, 연어등에 많이 함유되어 있으며 아마씨, 치아씨, 호두, 들깨 등 견과류와 씨앗류에도 풍부하게 함유되어 있습니다... 2024. 1. 11.
레드비트 효능과 부작용 보관방법 비트는 고대 중동에서 유래한 사탕무라는 채소로 붉은색을 띠고 있어 빨간 무라고 불리기도 합니다. 잎은 샐러드로 주로 사용하였고 중세시대 유럽에서는 뿌리를 소화 및 혈관 관련 병을 치료하는 데 약초로 사용하기도 하였습니다. 유럽이 원산지이며, 현제 전 세계에서 재배되고 있습니다. 비트는 단맛보다는 아삭한 식감과 함께 약간의 흙맛이 느껴지며 현대인들은 대부분 빨간색의 뿌리만 먹는 경우가 많지만 잎도 샐러드나 고기요리에 곁들어 드실 수 있습니다. 비트는 10월이 제철이면 제주도에서는 우리나라는 겨울철 비트를 많이 제배하고 있습니다. 다양한 모양과 색상 비트가 있는 데 있는데 주로 레드비트가 식용으로 사용됩니다. 1. 비트의 효능 1. 고혈압 붉은색의 비트에는 질산염과 칼륨이 품부 하게 함유되어 있습니다. 칼륨.. 2024. 1. 11.
오이의 효능과 부작용 보관방법 오이는 95% 정도의 수분을 함유하고 있으며 시원한 맛이 특징인 과채류로 갈증을 해소해 주고 탈수 예방에 도움이 될 뿐 아니라 다양한 영양소가 풍부한 야채입니다. 오이의 원산지는 인도의 북서부 히말라야 산계라고 하며 서아시아 지역에서는 3,000년 전부터 재배되어 왔다고 하니 그 역사가 길다고 할 수 있겠습니다. 오이는 수분함량이 많아 더위와 갈증을 많이 느끼는 여름철에 특히 많이 찾게 되는 오이는 찬 성질을 가지고 있어 열을 내려주며, 영양분의 운반, 온도조절, 노폐물 제거등에 탁월합니다. 또 비타민 C도 풍부해 음식으로 섭취하기도 하지만 여름철 햇볕에 그을리거나 피곤해진 피부에 붙이면 진정효과를 볼 수 있는 등 피부미용에도 도움을 주기 때문에 남녀노소 가리지 않고 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. .. 2024. 1. 10.